Recetas
Aperitivos
Canapé de cangrejo real
Salmorejo
Arroces
Arroz con costilla y alcachofas
Arroz del “senyoret”
Asados
Lasaña de verduras
Empanadillas al horno
Divina cocina nos hace Ratatouille
Bocadillos
Bao de carne adobada
Confitados
Bacalao confitado con espinacas fritas
Cremas
Humus
Crema de alcachofa
Salmorejo
Croquetas
Croquetas de pollo y jamón
Crudos
Tiradito de lubina
Carpaccio de gambas
Tartar de atún con huevo
Ensaladas
Ensaladilla rusa
Ensalada de algas con tomatitos y langostinos
Empedrat con fesols
Estofados
Estofado de ternera con cus-cús
Calamarcitos con guisantes
Fritos
Tortillitas de merluza (o bacalao, o camarones)
Miniflamenquín
Croquetas de pollo y jamón
Guisos
Fricandó con setas de temporada y cuscús
Rodaballo al azafrán con espárragos
Curry verde de pollo
Pan
Pan árabe casero
Pasta
Casarecce con salsa de trufa y champiñones
Carme Ruscalleda nos hace los tradicionales canelones
Rafuel cocina la auténtica carbonara
Postres
Videoreceta: Rosa nos da la receta de una deliciosa tarta tatin
Vasitos de cheesecake con fresas
Milhojas de pasta filo, crema y frutos rojos
Potajes
“Pochas” con almejas
Lentejas rápidas
Cocina de la sierra de Grazalema
Rustidos
Cochinita pibil casera
Salteados
Kofta libanesa de ternera con ensalada
Habitas con menta y butifarra negra
Espárragos trigueros “esparragados” con huevo
Sopas
Sopa de miso
Sopa de rape
Caldo de pollo y verdura
Tortilla
Tortilla de bacalao
Vapor
Merluza al vapor
Zumos
